Είναι γνωστό ότι τα φυτά ζωντανεύουν το σπίτι και καθαρίζουν την ατμόσφαιρα, οπότε αποτελούν ιδανική προσθήκη σε οποιοδήποτε χώρο. Όμως, παρόλο που ίσως έχετε στο μυαλό σας ότι τα φυτά εσωτερικού χώρου προορίζονται μόνο για το σαλόνι, η αλήθεια είναι ότι μπορούν να μεταμορφώσουν και την κουζίνα σας!
Σε αυτό το άρθρο λοιπόν, θα δούμε τα καλύτερα φυτά που μπορείτε να βάλετε στην κουζίνα σας, φέρνοντας κάτι από την ήρεμη δύναμη της φύσης στο χώρο σας. Πάμε να τα δούμε!
- Κισσός (English Ivy)
- Αλόη Βέρα
- Πόθος
- Χλωρόφυτο ή Φυτό-αράχνη (Spider Plant)
- Βασιλικός
- Δράκαινα
Κισσός (English Ivy)
Ο κισσός είναι ένα από τα καλύτερα φυτά για τη διακόσμηση της κουζίνας σας, αφού μπορείτε να τον κρεμάσετε από το ταβάνι, δίπλα σε κάποιο παράθυρο, σε ένα ψηλό ράφι, ή πάνω από το νεροχύτη. Πρόκειται για ένα φυτό που είναι εύκολο να αναπτυχθεί και να ευδοκιμήσει, εφόσον εκτίθεται άμεσα σε φυσικό φως, οπότε αν το εξασφαλίσετε αυτό, δεν έχετε να ανησυχείτε για κάτι άλλο!
Το συγκεκριμένο φυτό είναι ιδανικό για τον καθαρισμό του αέρα και τη μείωση των ρύπων και της μούχλας, ενώ παράλληλα δίνει χρώμα στον χώρο. Στην αγορά, μπορείτε να βρείτε μία μεγάλη ποικιλία από χρώματα κισσού, από τις αποχρώσεις του πράσινου, μέχρι τις αποχρώσεις του λευκού, ώστε να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει στα χρώματα που κυριαρχούν στην κουζίνα σας!
Tip: Αν έχετε ζωάκια στο σπίτι, φροντίστε να τα κρατήσετε μακριά από τον κισσό, καθώς είναι τοξικός για αυτά.
Αλόη Βέρα
Γνωστή και ως το ‘αθάνατο φυτό’, χάρη στην εξαιρετική αντοχή της, η αλόη βέρα αποτελεί ιδανική προσθήκη σε κάθε μοντέρνα κουζίνα που αντλεί έμπνευση από τη φύση! Τοποθετήστε τη σε ένα φωτεινό σημείο ή κάποιο σημείο που δεν το βλέπει απευθείας το φως και αυτή θα σας χαρίσει καθαρό αέρα, αφού απελευθερώνει οξυγόνο καθ’όλη τη διάρκεια της μέρας και της νύχτας.
Εκτός αυτού, το τζελ που βρίσκεται μέσα στα φύλλα του φυτού περιέχει πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία μπορούν να ανακουφίσουν τους ερεθισμούς και τα καψίματα. Επομένως, αν καείτε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κόψετε ένα από τα φύλλα της αλόης. Πιέστε το, μέχρι να απελευθερωθεί το διάφανο τζελ που κρύβεται μέσα του και εφαρμόστε το στην πάσχουσα περιοχή!
Πόθος
Ο πόθος είναι μία ακόμα ιδανική επιλογή, αν θέλετε να διακοσμήσετε την κουζίνα σας με φυτά! Το όμορφο αυτό φυτό με τα λαμπερά φύλλα αρκείται σε μέτρια έκθεση στο φως, αλλά προσαρμόζεται και σε χώρους που έχουν περιορισμένο φως, οπότε μην ανησυχείτε αν η κουζίνα σας δεν είναι ευήλια.
Ο πόθος μπορεί να τοποθετηθεί ιδανικά πάνω σε κάποιο ντουλάπι ή ράφι, δίνοντας την αίσθηση ότι κρέμεται από αυτό, αφού πολλές φορές το πλατύ φύλλωμά του σε σχήμα καρδιάς αναπτύσσεται προς τα κάτω. Το συγκεκριμένο φυτό δε θέλει ιδιαίτερη συντήρηση, ούτε κλάδεμα, ενώ καθαρίζει αποτελεσματικά τον αέρα από τοξίνες, ανανεώνοντας την ατμόσφαιρα!
Χλωρόφυτο ή Φυτό-αράχνη (Spider Plant)
All time classic και εύκολο στη συντήρηση, το φυτό αράχνη είναι ένα από τα καλύτερα φυτά που μπορείτε να τοποθετήσετε στην κουζίνα σας. Πρόκειται για ένα φυτό το οποίο δε χρειάζεται ειδικές συνθήκες για να ευδοκιμήσει. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να αναπτυχθεί, είτε το τοποθετήσετε δίπλα στο παράθυρο, είτε πάνω στον πάγκο της κουζίνας!
Όπως και τα υπόλοιπα φυτά που αναφέραμε, το φυτό-αράχνη καθαρίζει τον αέρα, βοηθώντας στην εξουδετέρωση των οσμών που υπάρχουν στο χώρο, ενώ παράλληλα είναι υπέροχο και για τη διακόσμηση της κουζίνας! Το περιστασιακό πότισμα και η λίγη φροντίδα που απαιτεί το κάνουν ιδανικό ακόμα και γι’ αυτούς που αγοράζουν για πρώτη φορά φυτό ή που δυσκολεύονται με τη φροντίδα των φυτών.
Βασιλικός
Αν θέλετε να τοποθετήσετε ένα γλαστράκι στην κουζίνα σε με ένα φυτό, το οποίο να μπορείτε να χρησιμοποιείτε και στο μαγείρεμα, ο βασιλικός είναι η ιδανική επιλογή! Ένα από τα πιο εύκολα βότανα όσον αφορά στη φροντίδα του, ο βασιλικός το μόνο που χρειάζεται είναι άφθονο φυσικό φως, υγρό χώμα και ήπια θερμοκρασία.
Από τη στιγμή που θα βάλετε το βότανο αυτό στην κουζίνα σας, θα σας γίνει απαραίτητο! Κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες, ακόμα και το πιο μικρό γλαστράκι με βασιλικό μπορεί να αναπτυχθεί πολύ, προσφέροντας τα φύλλα του σε όλες τις συνταγές σας. Από μακαρονάδες και σάλτσες, μέχρι πιάτα με κοτόπουλο, ο βασιλικός ταιριάζει παντού. Φυσικά, με τα φύλλα του βασιλικού σας μπορείτε να φτιάξετε και πεντανόστιμο σπιτικό πέστο!
Δράκαινα
Η δράκαινα είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά φυτά για τη διακόσμηση των τοίχων της κουζίνας, καθώς και των πάγκων. Δε χρειάζεται άμεση έκθεση στο ηλιακό φως, ούτε πολύ νερό (θέλει πότισμα κάθε περίπου 10 μέρες), οπότε το μόνο που θα πρέπει να κάνετε είναι να την αφήσετε να αναπτύσσεται με το ρυθμό της!
Επομένως, για ένα χώρο όπως η κουζίνα, στον οποίο είστε συνεχώς απασχολημένοι, η δράκαινα είναι ιδανική επιλογή, αφού δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου την προσοχή σας. Λόγω του ότι πρόκειται για ένα ψηλό φυτό, το καλύτερο σημείο για να την τοποθετήσετε είναι σε κάποια γωνία της κουζίνας σας, ίσως πάνω σε ένα σκαμπό ή σε ένα ψηλό γωνιακό τραπεζάκι.
Tip: Η δράκαινα χρειάζεται μεταφύτευση σε μεγαλύτερη γλάστρα κάθε περίπου 2 χρόνια, ιδανικά την άνοιξη ή στις αρχές του φθινοπώρου.
Τοποθετώντας φυτά στην κουζίνας σας, μπορείτε να την αναβαθμίσετε αισθητικά, αλλά και να επωφεληθείτε από τα οφέλη που έχουν τα φυτά για την υγεία σας. Δε χρειάζεται λοιπόν να επιλέξετε μόνο ένα από τα φυτά που σας προτείναμε, μπορείτε να κάνετε ένα συνδυασμό περισσότερων, μετατρέποντας την κουζίνα σας σε μία πράσινη όαση!